位于南郑区的金正米业，是陕西省大米加工8强企业，旗下“汉鲜香”、“天汉”牌系列产品均获得“中国好籼米”、“陕西省明星产品”等认定。对于老徐来说，有了金正米业的订单，不仅价格略高于市场价，还能省去晾晒、烘干的麻烦，种粮更加省心、省力。

订单种粮模式推广的初衷，是因为金正米业规模的不断壮大，公司对粮食原料的需求也越来越大，于是公司和周边合作社、农户通过订单农业的方式捆绑到一起，以实现共赢。

“我们采取‘订单种植+土地流转’的方式，实行统一品种、统一管理、统一收购。”金正米业董事长杨政介绍道，“为了从源头上确保大米质量，公司通过在播种、灌溉、防治病虫草害等种植全环节对农户提供技术指导等措施，落实生态种植标准，同时以高于市场的价格统一收购，让农民吃上‘定心丸’。”

实现订单种植后，农户在水稻种植之前就与公司签订产销合同，市场需要什么，农户就种什么，农户的土地能得到有效利用，盲目生产带来的滞销风险也会降低。

同时为了激励农民们有信心种植水稻新品种，金正米业还借助数智化工具开展了“积分兑换”的新玩法，收购大米时，农户攒够一定的积分后，可以向金正公司兑换限定的新型号谷种，或者兑换新型成品米等。

许多和老徐一样的农户在品尝到了新型米的口感之后，对于种植新型稻种更是信心倍增。种子是农业的“芯片”，是产业发展的中心，抓好质量品种是做大做强质量稻米产业的一个关键。

在源头上拧紧品质阀门的同时，公司还在大米加工工艺优化、仓储管理、销售管理智能化改造上持续发力，做强做优“一粒米”。

收割并烘干后的稻米需要按品种、批次入库，并按不同的规格进行包装，对每件米品进行多维度的属性管理。利用专属粮仓杜绝污染，恒温保鲜、真空包装、低温储藏等技术保证品质。精细化的米品管理是全业务流程的基础建设。